У 1858 р. тут уже 98 дворів, а 1897 р. – 213 дворів і 1100 душ населення. Але
розвиток села не такий бурхливий, як сусідніх сіл, бо основні дороги того часу
обійшли село. У 1885 — 1890 рр. переселилася в Казахстан майже третина населення
Плоского — 60 сімей. Чи виникло там друге Плоске, чи пам'ятають його жителі наше
і своє Плоске?
Традиційне заняття сільського населення в давнину — рибальство і розведення
свиней. Свиней випасали в ближніх дібровах, на деснянських островах, часто
годували рибою. Від того давнього промислу село і дістало свою назву — Свиноїди.
Та ця давня назва-кличка села могла виникнути тільки за наявності поблизу
поселення людей, які не їли свинини. Такі традиції характерні для східних
степових народів, які м'ясо свині вважають нечистим.